Küresel ısınma, çevre kirliliği ve ormanlık alanların azalması gibi nedenlerle değişen iklim şartları, günümüzde geleneksel üretim yöntemleri ile çiftçilik yapmayı oldukça zorlaştırmıştır. Gece gündüz arasındaki sıcaklık farklarının artması, kışın yaşanan don olayları, aşırı yükselen yaz sıcakları ve her mevsim meydana gelebilen sağanak yağış ve dolu gibi hava olayları çiftçinin emek, zaman ve para açısından zarar etme riskini oldukça artırmıştır.
Bütün bu şartlar örtü altı üretimi bir gereklilik haline getirmiştir.
Bağ ve bahçe örtü sistemleri sayesinde iklim değişikliklerinden ve hava olaylarından neredeyse hiç etkilenmeden, kaliteli ve yüksek rekolteli üretim yapılabilmektedir.